Ресторан «Нома» в Копенгагене был признан лучшим рестораном в мире в 2010, 2011, 2012 и 2014 годах. Он награждён двумя звёздами Мишлен, а шеф Рене Редцепи, один из самых влиятельных поваров на планете, устал считать международные награды. В «Номе» подают мох, лишайник и костный мозг, которые, будучи гениально приготовлены, оказываются вкуснее любых известных деликатесов. Фильм рассказывает о том, как Рене Редцепи стал великим шеф-поваром благодаря усердному труду и любви к своему делу, и показывает блюда, которые даже на вид вкуснее всего, что вы пробовали. ...

Год выпуска: 2015
Выпущено: Великобритания
Жанр: Фильмы / Документальные
Продолжительность: 1:40
Режиссер: Пьер Дешам
В ролях: Andrea Petrini, Hanne Redzepi, Plukppe Houdet
Рейтинг КП: 7
Рейтинг IMDB: 6